Lab UHT, juga dirujuk sebagai peralatan tumbuhan perintis untuk rawatan suhu ultra tinggi dalam pemprosesan makanan, adalah kaedah pensterilan lanjutan yang direka untuk produk cecair, terutamanya tenusu, jus, dan beberapa makanan yang diproses. Rawatan UHT, yang bermaksud suhu ultra tinggi, memanaskan produk ini ke suhu melebihi 135 ° C (275 ° F) selama beberapa saat. Proses ini membasmi patogen dan mikroorganisma lain tanpa menjejaskan kualiti pemakanan, rasa, atau keselamatan produk. Lab UHT, khususnya, merujuk kepada proses ujian dan pembangunan produk UHT yang dirawat dalam persekitaran makmal terkawal sebelum mereka diperkuatkan untuk pengeluaran besar-besaran.
TheSistem Lab Easyreal UHT/HTSTMenetapkan membolehkan penyelidik dan ahli teknologi makanan meneroka pelbagai formulasi, meningkatkan kestabilan rak, dan menilai pengekalan nutrisi, rasa, dan keselamatan di bawah rawatan UHT. Lab UHT menawarkan ruang kritikal untuk percubaan di mana produk yang berbeza boleh diselaraskan dan diuji untuk hasil yang optimum tanpa kos pengeluaran yang ketara. Ini amat penting untuk membangunkan produk baru atau meningkatkan yang sedia ada dengan bahan -bahan atau perisa baru.
Lab UHT membantu mengurangkan kerosakan dan sisa dengan memastikan produk tetap stabil tanpa penyejukan untuk tempoh yang panjang, biasanya enam bulan hingga setahun. Ini adalah kaedah yang tidak ternilai untuk produk yang diedarkan di kawasan dengan kemudahan penyejukan terhad atau kepada pengguna yang mencari kemudahan.
Lab UHT memainkan peranan asas dalam teknologi makanan, merapatkan pembangunan produk yang inovatif dan pengeluaran berskala, selamat untuk produk berkualiti tinggi dan berkualiti tinggi.
Masa Post: Okt-28-2024
